10 datos curiosos del té
Autor: Anabel Escalada
sep 27, 2019
El té tiene una larga historia, muchísimas variedades y grandes beneficios. Aquí te presentamos algunas curiosidades que quizás no conocías sobre el té.
1. Todos vienen de la misma planta.
Cuando se habla de té nos referimos a los que proviene de la planta de té, la camellia sinensis. Dependiendo del nivel de oxidación y del procesamiento que se le de a las hojas obtenemos las diferentes variedades.
2. Hay 6 categorías básicas de té.
Son el té blanco, el té verde, el té negro (en China se conoce como rojo), el oolong y el post-fermentado.
3. Hay más de 20,000 variedades puras de té.
Esto quiere decir hojas de té que no estén mezcladas con otras hierbas.
4. Cada té requiere de diferentes temperaturas.
Ya que el proceso de fabricación es distinto, también la temperatura para prepararlos adecuadamente varía. Los blancos y verde necesitan de una temperatura alrededor de 65 C, mientras que los negros de 100 C.
5. Favorece la salud bucal
Controla el mal aliento y previene las caries. Estos son solo algunos de los beneficios que brinda el tomar té, conoce más de ellos aquí .
6. Una taza de té contiene la misma cantidad de antioxidantes que 10 vasos de jugo.
Los cuales ayudan a prevenir los efectos del envejecimiento
7. El té es la bebida más consumida después del agua.
¿Te lo imaginabas?
8. Irlanda es el país donde más se bebe té per cápita seguido por el Reino Unido.
Si quieres saber más datos sobre el origen del té y su uso mundial, te invitamos a ver nuestra infografía sobre El origen del té.
9. Existen diferentes leyendas sobre el origen y descubrimiento del té a lo largo de Asia.
Una de ellas, de origen budista, es que al contemplar pensamientos de sufrimiento y graves problemas que enfrenta el hombre en la vida el sabio Siddharta dejó caer una lágrima en la tierra, donde creció el árbol de té para brindar consuelo al espíritu del hombre. Otra historia sobre el origen del té cuenta que el emperador chino Sheng Nung, hace casi 5 mil años, descansaba bajo un árbol mientras hervía agua. Unas hojas del árbol cayeron en el recipiente con agua hirviendo y al beberla noto un dulce sabor y revitalizante.
10. Las bolsas de té se inventaron por accidente.
El comerciante de té Thomas Sullivan enviaba sus muestras en bolsas de seda que los clientes debían retirar antes de usarlas, pero al no saber esto colocaron el té con todo y bolsita. Para 1904 comenzó a comercializar las bolsitas de té en Nueva York.
Conoce más sobre té y sus beneficios mientras disfrutas de una deliciosa taza de té Celestial Seasonings.
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