Celestial Seasonings | 3 recetas con té
Celestial Seasonings

3 recetas con té

Autor: Anabel Escalada

ene 15, 2020

El té verde en una humeante taza siempre es una excelente opción, ¿pero quién dijo que el té se debe quedar en la taza?

El día de hoy les compartimos tres recetas con matcha, el polvo fino de té verde que sabemos que no puedes dejar de beber. Así que, toma nota pues estamos seguros que estas tres recetas entrarán en tu lista de favoritos porque además de deliciosas y de estar repletas de todos los increíbles beneficios del té verde, son muy sencillas de preparar.

¿Aún no conoces el matcha? Lee todo lo que debes saber en nuestro post Te matcha, todo lo que necesitas saber y descúbrelo.


Pudín de té verde con chía

Para todos aquellos que no tienen tiempo para estar horas en la cocina pero aún así buscan un desayuno rico y saludable, les traemos esta excelente opción que aporta todos lo grandes beneficios del té verde y la chía (una fuente importante de antioxidantes) que además puedes preparar con anticipación y tener en el refrigerador listo para comer.

Tiempo de preparación: 10 min.

Porciones: 2 porciones

Vegano

Ingredientes:

1 tza. de leche de almendras o de soya

2 ctda. de miel de maple

1 ½ ctda. de té Organic Matcha Green de Celestial Seasonings

¼ tza. de semillas de chía (50 gr)

Preparación:

  1. Directamente en el frasco o contenedor con tapa donde lo vayas a guardar, coloca todos los ingredientes y mezcla bien.
  2. Deja reposar unos 10 min. y remueve otra vez para evitar que se peguen las semillas de chía.
  3. Coloca en el refrigerador. Prepáralo por lo menos una hora antes de comer o el día anterior.

Lo mejor de todo es que puedes acompañarlo con tu toppings preferidos, como frutas y nueces, y así tendrás un desayuno completo y diferente todos los días.


Panqué de té verde

Ahora, si lo que buscas es un delicioso pero no tan culposo postre, entonces debes probar este panqué de té verde, del que seguro querrás más de una rebanada. El final perfecto para una exquisita cena con los que más quieres.

Tiempo de preparación: 55 min.

Porciones: 4 porciones

Ingredientes:

¼ tza. de aceite de coco

1 tza. de azúcar

2 huevos

½ tza. de leche de almendras

1 tza. de harina

1 cda. de té Organic Matcha Green de Celestial Seasonings

1 cda. de polvo para hornear

¼ cda. de sal

Azúcar glass para decorar

Preparación:

  1. Engrasa y enharina el molde para panqué y precalienta el horno a 175°C.
  2. Acrema el aceite de coco con el azúcar, batiendo hasta que se incorpore bien.
  3. alternadamente, ve agregando la leche y la harina poco a poco.
  4. Agrega el polvo para hornear, el matcha, la sal y los huevos. Remueve hasta tener una mezcla homogénea.
  5. Vierte la mezcla en el molde engrasado y enharinado.
  6. Hornea durante 40 min. o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  7. Deja enfriar enfriar un poco antes de desmoldar.
  8. Decora con azúcar glass y tu fruta preferida.

Acompaña con tu té Celestial Seasonings favorito y disfruta de tu #momentocelestial.


Capuchino de té verde y chocolate blanco

¿Te encanta el clásico té verde pero buscas una bebida mucho más reconfortante para satisfacer tu antojo por algo dulce y cremoso? Entonces debes probar esta singular versión de capuchino de té verde con chocolate blanco, ideal para ese gusto culposo.

Tiempo de preparación: 15 min.

Porciones: 1 porción.

Ingredientes:

2 cdas. de chocolate blanco en trozos

1 cda. de té Organic Matcha Green de Celestial Seasonings

1 tza. de leche

Instrucciones:

  1. A baño María, pon a fundir el chocolate blanco, ¼ de taza de leche y el matcha.
  2. Ahora necesitas espumar la leche para obtener la consistencia de un capuchino. Si no cuentas con una máquina para espumar, calienta la leche durante 30 segundos en el microondas o en la estufa hasta que comience a salir vapor. Después bate utilizando un batidor de alambre a modo de molinillo para chocolate: sujetándolo entre ambas manos y dándole vueltas hasta formar la espuma.
  3. En una taza vierte la mitad de la leche, después añade suavemente el chocolate blanco y para finalizar agrega con cuidado el resto de la leche.

Decora espolvoreando matcha por encima y ¡disfruta!


El té matcha Organic Matcha Green de Celestial Seasonings es un té verde fresco y ligeramente dulce que te brinda una estimulante y vibrante taza de té. Preparado de modo tradicional, Organic Matcha Green es ideal para incorporar en tus más deliciosas recetas y crear platillos únicos.

Descubre la verdadera experiencia de casa de té con la colección Teahouse Blends de Celestial Seasonings y encuentra el que va contigo.




Referencias:

Pudín de té verde con chía: https://vanillaandbean.com/matcha-chia-pudding/

Panqué de verde: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/exquisito-panque-de-te-verde/

Capuchino de té verde con chocolate blanco: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/capuchino-de-te-verde/



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